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西紅柿為什么會(huì)有苦味

2023-06-26 21:16:43 南方養(yǎng)生網(wǎng)

為什么鮮榨西紅柿汁放一會(huì)會(huì)有苦味?

我認(rèn)為放一會(huì)會(huì)有苦味的原因,應(yīng)該是和空氣中的氧氣接觸的原因吧,使得某些物質(zhì)被氧化,所以有苦味


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為什么西紅柿是苦的?

解答:

西紅柿發(fā)苦,其原因主要是在種植西紅柿的過程中使用化肥過量?;蛘呤撬N植的西紅柿的土地受到了嚴(yán)重污染。這樣的西紅柿是不能吃的。

番茄,即西紅柿,是茄科番茄屬一年生或多年生草本植物,體高0.6至2米,全體生粘質(zhì)腺毛,有強(qiáng)烈氣味,莖易倒伏,葉羽狀復(fù)葉或羽狀深裂,花序總梗長2至5厘米,常3至7朵花,花萼輻狀,花冠輻狀,漿果扁球狀或近球狀,肉質(zhì)而多汁液,種子黃色,花果期夏秋季。

西紅柿雞蛋面條為什么有苦味,會(huì)是變質(zhì)了嗎

可能是雞蛋壞了吧......或者面條沒煮熟......或是西紅柿是爛的......你重新做一遍試試看!把面條煮熟撈起過一下凍水;不要把煮面條的水倒了!然后吧西紅柿洗凈切片放在煮過面的水里過一下?lián)破穑〖咫u蛋!把水放點(diǎn)鹽、油倒入碗中!將面、雞蛋、西紅柿依次放入!面可放些胡椒粉!雞蛋滴幾滴醬油!就行了!

為什么西紅柿炒西葫蘆會(huì)苦

西紅柿炒西葫蘆會(huì)苦,是因?yàn)橛行┪骱J是苦的,

苦是因?yàn)橐环N“葫蘆素”的苦味物質(zhì),人體食用有害的。

買時(shí)用手掐一點(diǎn)帶把的地方,嘗嘗,若苦就不要買。

所以二者炒在一起不是西紅柿的問題,是西葫蘆的問題

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